海外「食べたい!」京都で食べられる豆腐料理の繊細な味に外国人感動(海外反応)

海外「食べたい!」京都で食べられる豆腐料理の繊細な味に外国人感動(海外反応)

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このあいだ京都に行ってきたぜ 色々有名だけどそのなかで豆腐と抹茶にはやられたね 心の準備はいいかい?



京都の建築物はまさに日本って感じ 日本を肌から感じるにはなんといっても着物…と思っていたら、裏通りに着物のレンタルショップを発見 色も柄も豊富ですごくいい こんなかわいらしい小物もたくさんだ 店の主人が男物のコーナーを案内してくれた かっこいい黒の着物に着替えたぞ すっかり日本人気分だ

腹が減ったので昼食 たまたま見つけたのが豆腐料理で有名な祇園の「奥丹」 豆腐は特別好きなわけじゃないけど、名物なら行ってみないとな 中に入ってびっくり 畳の部屋からは庭が見える 豆腐のコースを注文して、まずビール 料理はとにかく「ワオ!」だ 豆腐づくしに、とろろもあるぞ

 まずはゴマ豆腐から すごく滑りやすくて参ったけど、上品な味 しっとりして美味しいけど、まあ人生が変わるって程じゃない つぎは期待できそうだ なんだかよくわからないけど、豆腐を焼いているようだ こんがり焼けているこのソースは、味噌のようだな ゆずも入っているかな ここまでで十分美味しいけど、まだまだこれから これは湯豆腐 豆腐をふたつ取りだしてだしをかける 薬味と山椒をたっぷり

 でもおかしいな、あんまり味がしないよ そこで天ぷらを追加注文 葉っぱのフライなんて食べたことないぞ ところが、この天ぷらはいままで食べた中で最高だった かぼちゃやなすの天ぷらもおいしかったけど、あの緑の葉っぱがいちばん美味かった! ほかにご飯ととろろも食べたよ

腹いっぱいになったので、再び京都のメインストリートを散策 もちろん素晴らしいんだけど、何か忘れてる…そう、大好きなデザートだ 寺は本当に素晴らしいけど、血糖値が下がっていては楽しめないじゃないか ラッキーなことに、どこへ行けばいいかおれにはわかってたのさ 「茶寮 都路里」血糖値をあげるには最高の場所だ 選んだのはこの抹茶パフェ ワオ、なんてすごいんだ プロポーション最高

 まずは抹茶クリームと栗、抹茶アイスをすくって ワオ、ひとめぼれって言うけどこれはひと口ぼれだ めちゃくちゃおいしい 抹茶ゼリーやあんこも交じって なんて最高のパフェなんだ スポンジケーキにモチも出てきたぞ ひとくちごとに違う味がするんだ 完食、最高の気分で京都散策を再開だ

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