外国人「恥ずかしくなってくる…」日本のつけ麺の正しい作法に海外興味津々（海外反応）
投稿者
鉄人シェフことモリモトシェフ
こんにちは ああ、ひどい喰い方してるね
「間違ったつけ麺の食べ方はもうやめよう」
ぼくはマサハル・モリモト、モモサン・ラーメン・アンド・サケのシェフです みんなつけ麺の食べ方が間違ってるから、今日は正しい方法を教えよう
つけ麺というのは、汁にディップして食べるラーメン 汁を麺にかけて食べてる人がとても多いんだけど、これは間違い 「汁をかけない ツケ＝ディップ」
つけて、すする 音を立ててすすることは、日本では正式な食べ方 汁がはねるのが嫌だったら、こういうエプロンも用意してる ラーメン食べるたびにクリーニングに出すのは嫌だからね ハハ
つけ麺は熱いと冷たいの中間出している 麺は冷たくなく、温かい状態で 汁は熱々ではなく、ぬるめで
どうぞ、モモサンラーメンです 「このスープ、すごく濃いわね」「けっこうしょっぱい」これも間違い スープはつけるだけ だからつけ麺の汁はラーメンのスープより濃くしてある 「麺に味がないから、いつも汁をかけて食べてる それでちょうどいい」間違い たしかに汁はしょっぱい味付けですけど、ディップ用ですからね
れんげにスープと麺を乗せて口に入れる 間違い 麺は汁と一緒にすすってほしい 一気にね これがつけめん！
「いつもこのスプーンで食べるんだけど」間違い 箸のほうがいい
「薬味は載せないわ」間違い いろんなものをかけて、味の変化を楽しんでほしい 掛けすぎが怖いなら、こうやってレンゲに…おっと！ 汁に入れても、麺にかけてもいいよ 結果同じだけどね 麺にライムを絞るのもお勧め 麺がほぐれるからね こうすると汁をしょっぱく感じないでしょう？ 「すするのを練習しなくちゃね ありがとう ハハ」
外国人「恥ずかしくなってくる…」日本のつけ麺の正しい作法に海外興味津々（海外反応）
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